1979. október 1-jén kezdte pályáját, az ápolói ranglétra valamennyi fokát végigjárta. 2002-ben lett az Urológiai Osztály vezető ápolója. A kitüntetésben részesült vezető most a Csillagpont Rádióban beszélt az egészségügyben eltöltött négy évtizedről, minden gondolatával az ápolás szépségét hangsúlyozva. Kovács Éva 1990-től vesz részt az ápolói generáció oktatásában, gyakorlatvezetői, majd vizsgaelnöki feladatokat is betöltve. Szász Anikó mikrofonja előtt azt is elárulta, egy véletlennek tudható be, hogy az egészségügybe került, de ma sem döntene másképp.