Jó tanácsok egy dietetikustól - interjú Suszterné Hegyi Erzsébettel

Meglehetősen szokatlanul kezdődött a beszélgetés Suszterné Hegyi Erzsébettel, az FMC Nefrológiai Központjának dietetikusával a Csillagpont Rádió vendégével, aki adás előtt a szerkesztőség valamennyi tagjáról „felvette” az adatokat. Magasság, testsúly, derékméret, karizom vastagság stb., amelyek szükségeltetnek a testtömeg-index, azaz a BMI kiszámításához. Ez egyébként valójában nem más, mint az elhízás számszerűsítése, amelyre szükség van ahhoz, hogy kiderüljön túlsúlyos-e valaki vagy sem. A rögtönzött vizsgálat utáni besorolásnál persze volt csodálkozás és elégedettség egyformán, miként minden bizonnyal azokban a hallgatókban is, akik az műsorban hallottak nyomán elvégezték a szükséges méréseket. Merthogy erről szólt a beszélgetés, a testsúly kiszámításáról, a többletsúly leadásáról, a diétáról, az energia- és zsír-, valamint szénhidrátszegény ételek összeállításáról.